Mums nav tradīciju. Mēs darām labu alu.

Bursh alus brūzis ir viens no mazākajiem Latvijā, kas atrodas ļoti ainaviskā vietā, pašā Aiviekstes upes krastā. Netālu no vietas, kur Aiviekste ietek Daugavā. Alus brūzis ierīkots senā mūra ēkā, kura kalpojusi kā ferma. Pēc nostāstiem, zināms, ka ēka tika uzbūvēta pirms, apmēram, 120 gadiem, kas brūzim piešķir īpašu šarmu un patīkamu atmosfēru. Šeit jūtams senatnes pieskāriens, kas iet roku rokā ar mūsdienu moderno pasauli.

 Uzņēmums dibināts 2014.gada 7.aprīli. Pirmais alus vārījums tapis 2014.gada 1.maijā.

Šobrīd alus brūzis ceļ galdā trīs veidu alus šķirnes – gaišo, tumšo un vienu no pasaulē iecienītākajām alus šķirnēm IPA. Katra alus recepte ir unikāla un īpaši izstrādāta, lai sniegtu labāko baudījumu ikvienam. Alus brūvēšanas procesā tiek izmantots savs vietējais ūdens, Latvijā ražots iesals un augstākās kvalitātes apiņi. Alus tiek vārīts uz dzīvas uguns, tamdēļ katrs vārījums ir ar savu īpašu, neatkārtojamu garšu. Uguns ir dzīva un ne vienmēr tā pakļaujas cilvēka vēlmēm, tādēļ katrs vārījums ir augstu vērtējams un ietver sevī senatnīgas garšas notis.

Vēlies iepazīties ar mums? Brauc ciemos! Mēs Tevi iepazīstināsim ar mūsu brūzi un dosim iespēju nobaudīt izcilu, unikālu alu. Un mēs esam pārliecināti, ka mūsu tikšanās reizes kļūs biežākas, jo nogaršojot BURSH alu, Tu vairs nespēsiet bez tā iedomāties savu dzīvi un BURSH savu bez Tevis.

 

Sadarbības partneri